Des bonbons qui rient
Recette à-4-mains
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maman@home
- Nombre de personnes : 4
- Type de plat : Apéritif / Brunch
- Temps de préparation : 15 min
- Coût : €
Ingrédients
- Pour une douzaine de bonbons :
- - 6 portions de kiri
- - 3 tranches de jambon
- - 1 oeuf
- - 1 sachet de 8 bricks
- - Persil/Ciboulette
- - Ficelle alimentaire
Préparation
- Couper de larges bandes de 6cm de brick
- Hâcher les tranches de jambon
- Mélanger 1/2 kiri avec le jambon mixé et les herbes en formant une boule
- Déposer le mélange sur la pâte en l'écrasant un peu
- Rouler jusqu'à ce que le bonbon soit fermé
- Fermer les extrémités en serrant et nouant avec la ficelle
- Badigeonner les bonbons obtenus avec le jaune d'oeuf
- Enfourner à 180° pendant 8-9 mn (sans préchauffage)
