Clafoutis abricots-Kiri® - Lunettes de soleil Kiri®

Temps de préparation :   |  Temps de cuisson : Niveau de difficulté : Moyen
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Clafoutis abricots-Kiri® - Lunettes de soleil Kiri®

Les ingrédients (pour 2 adultes et 2 enfants)

3 portions Kiri®
30 g de farine
70 g de poudre d’amande
100 g de sucre en poudre
2 œufs
2 jaunes d’œufs
25 cl de crème liquide entière
350 g d’abricots
10 g de beurre

Pour le dressage :
Coulis (ou confiture) d’abricots

Préparation de la recette

  • 1Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  • 2Votre enfant sépare le jaune du blanc de 2 œufs.
  • 3Votre enfant déballe les portions Kiri®.
  • 4Dans un saladier, votre enfant mélange la farine, le sucre et la poudre d’amande. Il forme un puits au milieu.
  • 5Votre enfant verse dedans les jaunes d’œufs puis la crème liquide. Il ajoute les portions Kiri® et il casse les 2 œufs entiers dedans.
  • 6Votre enfant mélange le tout vigoureusement.
  • 7Continuez de mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  • 8À l’aide d’un pinceau, votre enfant étale du beurre fondu et de la farine au fond du moule à clafoutis.
  • 9Lavez les abricots et coupez-les en 2.
  • 10Votre enfant dépose les abricots au fond du moule et il verse la préparation à clafoutis.
  • 11Enfournez le clafoutis pendant 20 min.

L'astuce de dressage Kiri®

Si vous préférez , vous pouvez remplacer les abricots par des cerises ou des prunes.

Pour réaliser le dressage rigolo :
Pour faire les verres des lunettes , cuisez le clafoutis dans un ramequin rond, puis coupez-le en 2. Pour dessiner les montures, utilisez du coulis (ou de la confiture d’abricots) et appliquez-le à l’aide d’une poche à douille, ou bien d’un sac congélation avec un coin coupé pour laisser passer le coulis.

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Astuce de dressage pour la recette:
Clafoutis abricots-Kiri® - Lunettes de soleil Kiri®

Si vous préférez , vous pouvez remplacer les abricots par des cerises ou des prunes.

Pour réaliser le dressage rigolo :
Pour faire les verres des lunettes , cuisez le clafoutis dans un ramequin rond, puis coupez-le en 2. Pour dessiner les montures, utilisez du coulis (ou de la confiture d’abricots) et appliquez-le à l’aide d’une poche à douille, ou bien d’un sac congélation avec un coin coupé pour laisser passer le coulis.